今日の晩飯

台所で包丁を使うオトン   コンロにはいつものアイツが置かれてる・・・
出来上がりは当然これです!!

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出汁とか一切無しで構いません 水入れて食材ぶっこんでグツグツやるだけです
これが永井家では常識の純正水炊きです
もう果てしなくどうでもいいんだろうね なぜかブロッコリーまで入ってますw

最高峰の旨味を演出するのにコイツは欠かせません
これで幼少時代から育ってきたのでコイツ無しには水炊き語れないです


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物凄い勢いで冬場は連日の水炊きで速攻で無くなってますw
これに神の旨味をプラスします コイツです

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大根おろしです  箸で大量につまんで器に入れて下さい
少量では駄目です 3すくいぐらい目一杯にぶちこんで下さい
そこに味ポンを入れて箸でグジュグジュに混ぜ倒して下さい
完成系がこちらです

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あとは好きなもん取ってタップリと付け倒して頂いていきます
ウドンなんかもこれには最高に合います  無茶苦茶うまいですよ

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肉は二頭筋分かれの皮つき鶏肉が最高峰となります これ以外にありえないです
永井家の冬場は晩飯水炊き率89%を誇るレベルです
寒くなってきたこの時期みなさんも水炊きで一杯どうでしょうか?最高ですよ!

以上永井家定番の晩飯紹介でした  チャオ!!


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