お好み焼き&たこ焼きを求めて その2

たこ焼きとお好み焼きがマジで大好きな俺
愛媛にまだ知らない店は一杯です
今回はまずたこ焼きを攻めてみました!!
伊予市の友達が丁度仕事休みで店一杯知ってるから教えてもらったよ!!
ここ知ってる?って、伊予市と松前の境目の店を言われて知らなかった俺 こんなとこにたこ焼き屋があったんかw こちらです!

手作りの看板きた!!まじかこれ!
初めて行くわ!店いってみます!
こちらです!!!

民家を改造して店にしてる!!
まるしろって店!売りは大量のネギ!
ネギたこってのが有名みたい!!

早速注文してみます!!

出来上がったらこのランプが点滅しますw
車で待機してる人も結構いるみたい、これを見て車から降りて取りに来たりするんだね!

そして来ました!ネギたこ!こんなのです!!

うおおおおwww これは珍しい!
ネギマヨってヤツです!
中の状態も裂いて見てみましたw

早速食べてみます!!
うっ!これは新感覚ですね
まず大量のネギの感覚からたこ焼きは表面軽くパリッとしてて中はトロッって感じ!
美味い美味い!最初の口に入れた時の感じが凄く新しいです!美味しく頂きました!!

田んぼに囲まれた位置にあってメジャーな道路から完全に外れてるのが勿体無いです!!
ホント美味しかった!大将ありがとうございました!!!今度はネギマヨじゃないノーマルも堪能したいと思います!!

次は前回三津浜焼きをやったんで広島風のお好み焼きを攻めようと!!ここ知ってる?って言われた場所が、めっちゃ知ってました!
ってゆーか俺の同級生の店だし、始めた頃に友達らといった事ある!!超久しぶりにいってみます!!こちらです!

松山市古川にあるGAKUです!!
どもーって久々に言ったけどガク大将覚えててくれたわw

広島風のお好み焼きです!!この店はもう八年になるって言ってた!オススメはソバってゆーからそれを頼んでみたよ!!
従業員も増えてました!お願いします

いい感じですね~
ここからソバを焼いて混ぜ混ぜしていくよ!

ここからかなり強力に抑え込んでました
ヘラ2枚使いで重ねてギュッってしてたね!
そこに卵割りに乗せていく流れ!

そしてソースを塗って仕上げて完成!
GAKUのオススメ完成です!!!

俺はマヨラーなんでめっちゃマヨネーズをかけます!お好み焼きもたこ焼きもマヨネーズとソースの絡みが余りにも最強すぎ!ほんと美味いこの二品はめっちゃ好きです!!
頂きます!!!!

大きさはそんなに大きくないように見えるんだけどめっちゃボリュームあるよ!
中はこんな感じ!!

久しぶりに食べて思い出したわ!懐かしい
型枠してた頃にみんなで来て酒飲んでお好み焼きしてたんだよなぁ!
GAKU大将美味しかったよ!!
これからもみんなに美味いお好み焼きを焼きまくって下さいね!!

こちらがGAKU大将です!
料理職人定番ポーズありがとーw
また寄らせてもらいますんでー!
がんばってね!!

以上 お好み焼き&たこ焼きを攻めて その2でした
まだまだ愛媛で知らない店は多数あるんで色々探してみたいと思います!!
ほんとお好み焼きもたこ焼きも色んな味ががあって面白いよ!

それじゃ またね!チャオ!


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